“包粽子啊!二宝去年不是吃过吗,怎么不记得了,端午节就是要吃粽子。”
“我记得,我记得!”
“甜甜的粽子可好吃啦。”二宝眼睛亮晶晶的,“娘亲,我也要帮忙。”
顾青荷笑着摸了摸二宝的头,“好呀,娘亲洗粽叶,二宝来帮娘亲递粽叶。”
二宝开心的应了一声,蹦蹦跳跳地去拿粽叶。顾青荷清洗完粽叶后,又赶紧拿着猪肉跟粽叶回厨房,二宝小跑着跟在后面。
厨房里,三宝看着盆里那红彤彤的大红枣,忍不住的伸手想要去拿着吃。
可惜桌子有点高,他踮起脚尖都够不着,正当他皱着眉头不知道怎么办的时候。
这边顾青荷便拿着粽叶进来了,看着三宝皱着眉头的一脸眼馋的样子,忍不住笑了笑,“三宝是不是想吃枣子啦?”
三宝连忙点头,眼睛直勾勾地盯着盆里的红枣,“娘,我想吃,拿不到!”
“娘抱你。”顾青荷将三宝抱起来,让他拿了几颗红枣。
三宝给了二宝两颗红枣后,自己也开心的咬了一口,甜滋滋的味道让他眼睛眯成了一条缝,“娘,好甜。”
这时,宋书宴也走进厨房,手上还提着两只刚杀好的新鲜嫩鸭子。
“娘子,你要的鸭子我已经杀好了,秦夫子那边我也去说了,他们待会就过来。”
宋书宴说完顾青荷眼睛一亮,“好呀,过端午就是要人多才热闹,秦夫子今年又没回府城,一家人在学堂过节多冷清啊”
说着,顾青荷把三宝放下,接过鸭子开始处理起来,鸭子她要做烤鸭,需要要提前腌制好,然后放进烤炉里慢慢烤着。
等烤鸭烤上后,顾青荷又开始给糯米调味,咸口的要放盐、酱油、香料。
甜口的放糖,腌制一会儿,顾青荷熟练的拿起一片粽叶,折成漏斗状。
随后放入咸糯米、板栗、红枣和一块肥瘦相间的肉,再用粽叶包好,拿绳子一绑,一个四角粽就包好了。
二宝站在桌边看得眼睛都直了,嚷着:“娘亲,我来,我也要包。”