第133章 看人下菜碟

她面上却不动声色,甚至故意微微抬起下巴,摆出了一副“得势主子”该有的、略带骄纵的姿态。她目光缓缓扫过膳房内琳琅满目的食材和调料,才慢悠悠地开口,声音清亮却带着不容置疑的味道:

“以前的饭菜嘛……也就那样吧。”她轻飘飘的一句话,让几个厨子的冷汗瞬间就下来了。

“不过,”她话锋一转,“从今日起,我的膳食,需得按我的规矩来。”

主厨心里“咯噔”一下,连忙应道:“是是是!三小姐您尽管吩咐!小的们一定照办!绝对让您满意!”

“那你们听好了,”李红玉清了清嗓子,开始一字一句地说道,语速平稳却清晰无比,“每日卯时正,早上5点,必须准时将早膳送至我的听荷苑。我要一盏血燕窝,需用文火慢炖两个时辰以上,不得有丝毫杂毛;一碗碧梗灵米粥,米要今年新下的,熬得稠稀适中;外加四样清淡小菜,必须是时令鲜蔬,用料不得重复。记住,要温热的,我不喜烫口,更厌冷食。”

她顿了顿,继续道:“午膳需在午时正中午11点,送达。三菜一汤,一荤两素。荤菜需是蕴含灵气的兽肉,烹饪方法每日不同,今日红烧,明日清蒸,后日或许就要爆炒,你们自行斟酌,但务必精致可口;素菜同样需是灵植,做法要清淡,突出食材本味;汤品更要用心,今日龙骨汤,明日灵菌汤,后日或许就是雪蛤羹,不得重样。”

“至于晚膳,酉时初,下午5点,送达即可。相对简单些,但也需一荤一素一汤,外加一份餐后灵果拼盘。灵果需新鲜,品种每日更换。”

她一口气将一日三餐的要求说得清清楚楚,细节到时间、品类、做法甚至温度!

膳房的众人听得目瞪口呆,几个帮工更是手忙脚乱地找来纸笔,飞快地记录着,生怕漏掉一个字。这要求……未免也太精细、太苛刻了些!许多食材都珍贵异常,比如血燕、灵米、蕴含灵气的兽肉灵植……那都是供给家主、夫人和极受宠的少爷小姐们的份例!

主厨听得额头冒汗,心里飞快地计算着成本和难度,但脸上却不敢露出丝毫为难,反而愈发恭敬:“是是是!三小姐的要求,小的们都记下了!您放心!保证每日都按您的吩咐,准时送达!绝对不敢有误!”