第62章 笋尖失踪掀市井浪,鼎气暗涌破柳家谋

少年半信半疑喝了一口,眼睛瞬间亮了,顾不上擦嘴就喊:“再来一碗!这笋怎么这么鲜?比我家厨子做的冬笋还好吃!”

张公子笑得直拍桌:“我就说吧!苏姑娘的菜,闭眼点都不踩雷。对了,昨儿宫里试菜怎么样?王御厨没给你使绊子?”

“使了,还藏了料酒。” 苏清欢一边切菜一边笑,“不过沈大人送了桂花酒,倒让菜更添了点香气。”

正说着,门外进来个穿灰衣的小厨子,规规矩矩给苏清欢行了礼:“苏姑娘,李御厨让我来送个信,说柳玉茹托了户部侍郎的关系,要掺和寿宴备菜,还说要做‘百花献寿’,抢你的风头呢。”

春桃撇撇嘴:“她也配?上次做个翡翠白玉卷,还偷了小姐生母的方子,现在倒敢跟小姐叫板。”

“百花献寿是御膳房的老菜式,讲究用十二种鲜花做馅,” 沈砚之突然开口,“柳玉茹手艺不行,定是想在食材上做文章,你们得留心。”

这章没有结束,请点击下一页继续阅读!

苏清欢点点头,刚要说话,就听见门外一阵喧哗,柳玉茹穿着石榴红的罗裙,带着丫鬟耀武扬威地站在门口,身后还跟着个捧着食盒的厨子。

“苏清欢,听说你用春笋冒充冬笋,糊弄食客?” 柳玉茹下巴抬得老高,“我倒要瞧瞧,市井小吃怎么跟宫廷菜式比。”

“柳小姐要是想吃,我这就给你端一碗。” 苏清欢语气平淡,“不过先说好,我家菜平价,怕委屈了你的金贵舌头。”

柳玉茹气得脸发白,挥手让厨子把食盒打开:“我今日是来送‘见面礼’的,这是我新做的牡丹酥,让你见识见识什么叫真正的宫廷点心。”

那牡丹酥做得倒精致,花瓣层层叠叠,只是刚一打开,就有股腻人的甜香散开来。春桃凑过去闻了闻,小声对苏清欢说:“小姐,这酥皮好像烤过了,边缘都焦了。”

柳玉茹没听见春桃的话,叉着腰道:“你敢尝尝吗?要是尝出好来,就趁早关了铺子,别在外城丢苏家的脸。”

苏清欢拿起一块牡丹酥,刚碰到青铜小鼎,鼎身突然微微发凉。她心里一动,咬了一小口,眉头皱了起来:“酥皮硬得硌牙,糖霜甜得发苦,柳小姐这手艺,怕是连我家春桃都不如。”

春桃立马接话:“就是!我跟着小姐学了半个月,做的桃花酥都比这强!上次张公子还说我做得比御膳房的好吃呢!”

周围的食客哄堂大笑,张公子起哄道:“柳小姐要是想学手艺,不如拜苏姑娘为师,说不定还能学会怎么做不硌牙的酥饼。”

柳玉茹的脸涨成了猪肝色,抓起食盒就要砸,沈砚之突然咳嗽一声:“柳小姐要是在这儿闹事,我不介意把你擅闯民宅、寻衅滋事的事报给顺天府。”

“你!” 柳玉茹气得浑身发抖,却不敢真动手 —— 沈砚之是御史,真要参她一本,柳家也得吃不了兜着走。她狠狠瞪了苏清欢一眼,撂下句 “寿宴上走着瞧”,扭着腰走了。

看着她的背影,春桃笑得直不起腰:“真是偷鸡不成蚀把米!还牡丹酥呢,我看是‘硌牙酥’!”

苏清欢把剩下的牡丹酥分给旁边的乞丐,转身进了后厨。沈砚之跟进来,递上一张纸条:“这是柳玉茹的厨子底细,他早年在御膳房当差,因偷换食材被赶出来的,你寿宴试菜时得防着他。”