晨雾还没完全散尽,第一缕阳光就越过阿瓦斯山脉的轮廓,轻轻落在温得和克酒店的红砂岩外墙上。
那些殖民时期留下的石砌纹路,在淡金色的光线下变得格外清晰。
每一道缝隙里还沾着昨夜的露水,折射出细碎的光,像给墙面缀了层碎钻。
酒店门口的两株沙漠橄榄树,枝叶在风中轻轻晃动。
投在白色石阶上的影子,随着晨光渐亮慢慢缩短,把“Windhoek Hotel”的铜制招牌衬得愈发温润。
酒店背后,十八洞高尔夫球场的草坪上,本带着夜露的果岭草在淡金色的光线下泛着莹润的绿。
每一片草叶都捧着细小的露珠,像撒了满地的碎玻璃。
走在上面能感觉到鞋底传来的微凉湿意,还会沾起星星点点的水珠。
从球场上散步回来,李少华和陈强来到酒店餐厅吃自助餐。
推门的瞬间,暖融融的气息夹杂着食物的香气扑面而来。
淡金色的晨光透过穹顶的彩色玻璃窗,在铺着亚麻桌布的餐桌上投下菱形光斑。
邻桌客人低声交谈的话语与餐具轻触的脆响,交织成温柔的晨间旋律。
新鲜牡蛎,是陈强的最爱。
纳米比亚牡蛎,是全球公认的顶级牡蛎品种之一。
生长在大西洋冰冷纯净的海域,受本格拉寒流影响,海水常年低温。
牡蛎生长速度缓慢,肉质得以充分积累。
口感更紧实肥厚弹嫩,不同于暖水牡蛎的软嫩,在海鲜爱好者中极具口碑。
更重要的是,该酒店的新鲜牡蛎无限免费。
陈强热衷于生食牡蛎,他说生食能最大程度保留其清甜与鲜嫩。再搭配点柠檬片、红洋葱碎或少量Tabasco辣酱,丰富口感但不掩盖本味。
李少华吃炭火烤制的牡蛎,搭配点蒜蓉或芝士。
铸铁煎锅上,几根博雷沃斯香肠正滋滋冒油。
深褐色的肠衣鼓胀饱满,边缘煎得微微焦黄。
这是纳米比亚早餐的灵魂,由本地农场新鲜牛肉与羊肉按秘方混合。
加入芫荽籽、黑胡椒、肉豆蔻与丁香手工灌制。
肠衣焦脆,内里多汁,切开时肉粒分明,香料气息直冲鼻腔。